Télécharger Ebook Le Vin pour les Nuls poche, 3e édition
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Le Vin pour les Nuls poche, 3e édition
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Détails sur le produit
Poche: 456 pages
Editeur : First; Édition : 3e édition (12 mars 2015)
Collection : Pour Les Nuls
Langue : Français
ISBN-10: 2754072381
ISBN-13: 978-2754072380
Dimensions du produit:
13 x 2,8 x 19,1 cm
Moyenne des commentaires client :
3.8 étoiles sur 5
8 commentaires client
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Pour vous dire la verite ce livre est ennuyeux . Quelques fois trop de details , d autres fois pas assez ( meme pas un carte des vins des differentes regions de production francaise ) .
Bonne idée cadeau pour toutes les occasions, à faire à un ou une novice qui veut s'instruire sans se prendre la tête. Lecture facile
Idéal pour les débutants comme moi qui souhaitent connaitre les bases de l'apprentissage du vin. Peut etre un peu léger pour les spécialistes mais comme son nom l'indique c'est pour "les nuls".
Livre très bien écrit et construit, très instructif pour un novice comme moi! Je recommande vraiment, en plus le livre était tout neuf et pas cher
Bien que austère, la collection est bien connue pour proposer de bons livres didactiques. Je l'ai offert à mon fils de 25 ans qui a apprécié.
Rédigé dans un style plaisant, très bonnes explications sur le vin ce qui entoure sa production et sa dégustation, :on peut regretter cependant quelques points :-pas de cartes précises des régions viticoles-un embarras certain à parler des vins bios en dehors de quelques propos laconiques. Et pourtant le vin, c'est aussi la santé... Rappeler que la France est le plus gros utilisateur de produits chimiques notamment pour les vins, que ceux-ci contiennent toutes sortes de substances dont on ignore les effets à long terme( voir enquête Que Choisir), vin qui n'est contrôlé que sur la présence inoffensive de sucre. Effectivement un vin bio n'est pas une garantie sur le plan gustatif certes, mais sur le plan sanitaire si.-citer dans le chapitre « les vins dans lesquels nous suggérons d'investir : Château Pétrus, Romanée-Conti à 2 à 3000€ la bouteille de l'année est véritablement indécent. Les rédacteurs doivent vivre dans le monde de Crésus. Nous remettre le couvert dans le chapitre 22 « Domaines à découvrir » : Romanée-Conti, Yquem etc.. largement connus, en guise de conclusion, témoigne d'une lévitation dans des sphères stratosphériques inaccessibles aux gens ordinaires. Au contraire ce chapitre aurait pu être consacré à l'évocation de terroirs peu connus dont les viticulteurs ont réussi à tirer parti pour apporter des produits novateurs ; je pense notamment aux vins de Corbière mal considérés autrefois dont émergent de jeunes pousses.-et puis citer Parker comme référence, celui qui met des notes de 97 sur 100 à des milliers de km du terroir, non c'est trop.Mais enfin pour le prix, pourquoi pas...
Un livre très intéressant qui se lit avec plaisir. A garder sous la main pour se faire quelques rappels si nécessaire.
tres pédagogique.Merci
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